Pyetjes se a është më i shëndetshëm gjalpi apo margarina shpesh nuk mund t’i përgjigjemi me saktësi. Mënyra më e mirë për kontrollimin e nivelit të kolesterolit është që të hahet me maturi.
Sot mund të blihet margarina me pothuajse zero trans-yndyrë. Ekspertët e rekomandojnë këtë lloj margarine më parë se gjalpin. Mirëpo, në qoftë se ju pëlqen gjalpi, nuk do të thotë se duhet hequr dorë në tërësi.
